Dit gerecht geeft je direct het ultieme zomergevoel; zoete tomaatjes, frisse meloen en zoutige kaas! Perfect voor een barbecue, picknick of gewoon als middagsnack.
Meloen, Cherry Tomaatjes & Feta
Ingrediënten
- 3 eetlepels Balsamico Azijn
- 3 eetlepels Olijf Olie
- 250 gram Meloen
- 250 gram Cherry Tomaten
- 60 gram Feta Kaas
- Basilicum Blaadjes
Instructies
- Meng de olijfolie en de azijn in een bord met behulp van een vork.
- Snijd de meloen in blokjes en de tomaten door de helft.
- Voeg het fruit bij de dressing, voeg wat zwarte peper toe en meng kort.
- Kruimel de feta op de salade en maak af met een paar basilicum blaadjes.